Al mattino iniziamo la giornata con un buon caffè

 

Il Cibo per il Cervello

Dove possiamo trovare il cibo che alimenta il nostro Cervello? quando sentiamo lo stimolo della fame è il nostro stomaco che brontola, ma anche il nostro cervello ha la necessità  di mangiare. In natura esistono degli alimenti nutrienti efficaci al suo mantenimento. Qui di seguito Vi elenchiamo una serie di sostanze nutritive che hanno i principi attivi  sulle nostre cellule cerebrali:

  • La caffeina:  energetico e psico-stimolante  possiamo trovarla principalmente nei caffè e nei tè.
  • Le vitamine: riducono le malattie e migliorano la funzione cognitiva, possiamo trovarle nelle verdure e negli agrumi.
  • Il magnesio:il minerale che  migliora la circolazione sanguigna come vaso dilatatore portando l’ossigeno al cervello. Lo troviamo nel pesce sgobro, negli spinaci e riso.
  • Gli antiossidanti: che rallentano il processo di invecchiamento del cervello e si trova nei frutti e verdure rosse: mirtilli, fragole, pomodori.
  • L’omega 3 : che aiuta l’ apprendimento e la memoria e previene e rallenta malattie tipo la demenza senile. Si trova nel salmone, kiwi e noci.

Lo staff

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