Comunicato Stampa – Stabia Wine Event

A ridosso del paesaggio verdeggiante dei Monti Lattari, immersa nel profumo della brezza marina, in questa suggestiva cornice, si terrà quest’anno per la prima volta,  lo  “Stabia Wine Event”, percorso di degustazione enogastronomica sul Golfo di Napoli per la valorizzazione delle attività produttive del territorio”. Il 25 Settembre, alle ore 19,30,  nella splendida Città di Castellammare di Stabia, presso l’accogliente struttura alberghiera Hotel dei Congressi, 50 corners suddivisi tra: Chef, Aziende Gastronomiche e Cantine Vitivinicole, straordinari Sponsor della Manifestazione,   porteranno in degustazione:  le loro eccellenti preparazioni culinarie per il cooking show ed i loro prodotti gastronomici,  dai salumi, ai caseari agli ortaggi di nicchia, ai vini dalle etichette più prestigiose. Una rosa di realtà imprenditoriali in vetrina,  per un circuito di professionisti vari del settore, altamente qualificati.
La “Stella Michelin Paolo Gramaglia”, Chef, nonché proprietario del Ristorante “President di Pompei” sarà la Special Guest della Kermesse. Gli studi studi ventennali, realizzati insieme alla Sovrainrendenza ai Beni archeologici di Pompei e Stabiae,   hanno permesso allo Chef Paolo Gramaglia, certificandone storicamente  l’esistenza, di far rivivere i pani ed i cibi del 79 d . C. Pertanto assisteremo ad  una Conferenza realizzata attraverso  un viaggio culturale  nella rappresentazione della Storia delle nostre origini dell’Antica Roma, nei loro  usi e costumi gastronomici, in abbinamento con gli eccellenti  prodotti biologici dell’Azienda Agricola San Salvatore del Cilento, in Paestum.
L’organizzazione dello Stabia Wine Event, nella persona di Giulia Coppola ideatrice del progetto ed il Suo Socio Francesco Cataldo Fotografo, entrambi di Castellammare di Stabia,  hanno stretto una Partnership con l’Associazione Onlus di Pompei,  Trame Africane, un’organizzazione composta esclusivamente da volontari autentici, che sta sviluppando progetti volti a fornire alle persone coinvolte gli strumenti per riprendere in mano il proprio destino attraverso l’istruzione ed il lavoro oltre a costruire infrastrutture sanitarie in Africa. Al Machaka Project, il progetto principale della onlus verrà devoluto  il ricavato della serata. In questa particolare parentesi, il presidente dell’ Associazione  Pasquale Coppola,  presenterà per la degustazione, l’etichetta “Trame”, un vino realizzato in esclusiva per la onlus dai Viticoltori De Concilis.
Durante la parte conclusiva,  la Condotta  locale Slow Food,  Costiera Sorrentina e Capri, sarà ospite della serata con il Laboratorio del Gusto “ABCioccolato, condotto dal Maestro Pasticcere Antonio Vanacore, in uno show cooking sulla Lavorazione Artigianale con l’utilizzo degli agrumi sorrentini e della pianta del Cacao.
Ci avvaliamo anche della collaborazione professionale dei sommeliers Associazione AIS delgazione Penisola Sorrentina
Un mix di sinergia tra emozioni e persone, su questi due elementi fondamentali è stato strutturato lo “Stabia Wine Event” . Un appuntamento,  configurato in questo bellissimo scenario di territorio Campano, i cui protagonisti sono  rappresentati da tutti coloro che hanno aderito al progetto; nato da una visione  altruistica e progressista per la  città di Castellammare di Stabia,  per mettere alla luce quelli che sono i valori  e le prerogative delle persone che lavorano per raggiungere uno stesso obiettivo: umiltà, determinazione e dignità.

 Stabia Wine Event

L’organizzazione

Lista Sponsor:
Chef:
Giovanni De Vivo – Ristorante Villa Cimbrone – Ravello – Sa
Mario Pollio – Alta Gastronomia – Pasta e – Sant’Agata sui due Golfi – Na
Giuseppe Di Gioia – Ristorante Casal Di Gioia- Amorosi – Bn
Vic stritt – fish club – Castellammare di Stabia – Na
Melius Alta Gastronomia – Pompei – Na
Giacomo De Simone – Resort le Axidie Marina di Equa, Sorrento Coast – Na
La Bettola del Gusto – Ristorante – Pompei (Na)
Riccardo Evù – Vietri Sul Mare – Chef e proprietario del ristorante Riccardo Evù Vietri
Michele Mazzola –  Ristorante Acqu’ e sale – Sorrento
Antonio Esposito – Ristorante nel centro Eccellenze Campane – Na
Stefano Parrella – Osteria La Lanterna – Mugnano del Cardinale – Na
Buonaiuto Raffaele – Ristorante la Taverna del Sarino – Sarno -Sa
 
Aziende di Gastronomia:
Azienda Agricola Corte Ciervo – Casearia  – San Salvatore Telesino – Bn
Azienda Agricola Mirra di Donatina Piacquadio – Grani e  farine – San Nicola Manfredi – Bn
Azienda Agricola Gioli di Angelo – Pomodori del Piennolo –  San Giorgio a Cremano – Na
Panificio e biscottificio Malafronte – Gragnano – Na
Orti di Schito – Ortaggi – Castellammare di Stabia – Na
Gugliucciello – tartufi – Colliano  – Sa
Confettò  – Casamarciano – Na
Riccardi – Biscottificio – Castellammare di Stabia – Na
Bracigliano Salumi – Bracigliano – Sa
Calabrese – Panificio e Biscottificio – Bracigliano – Sa
Rare Bonta – Pomodoro corbarino –  Angri – Sa
Frantoio Romano –  Benevento
Azienda Dieci Primi –  Torre Annunziata – Na
Azienda Agricola Mensà Patrizio  – Pasta Flaminia Montefeltro – Cagli – Pu
Conserve la Giara – Ortaggi – Pianella Pe
Azienda Agricola Masella –  Cerreto Sannita – Bn
Futuragro Soc.Agricola – Rominella – Sarno – Sa
 
Aziende vinicole:
Azienda agricola Bosco De Medici – Pompei – Na
Azienda Agricola Albamarina – Centola (Sa)
Vini Sertura – Avellino
Azienda Agricola San Salvatore 1988 – Centola – Sa
Azienda vivinicola Macchia dei Briganti – Montefalcione – Av
Tenuta Mainardi – Aquara  – SA
Tenuta Macellaro – Postiglione – Sa
Aitala – Linguaglossa – Ct
Vivese – Amaro – Napoli
Fattoria La Rivolta – Torrecuso – Sa
Mandrarossa – Menfi – Ag
Cantina Mezzanotte – Bettolelle di Senigallia – An
Cantina Valdineto – Crotone
Cantine Poggio alla Meta – Casalvieri – Fr
Sebastianelli Cantine – Guardia SanFramondi – BN
Tenuta Cavalier Pepe – Sant’Angelo alla Esca – Av
Azienda ATS Bir.Ta. – La birra del Taburno – Na
Bevande:
Acetosella – Acqua – Castellammare di Stabia – Na
Bevi Faito – Bibite – Castellammare di Stabia – Na
 
Hobby:
Segnali di fumo – Sigari – Castellammare di Stabia – Na
Partner tecnico:
Danila Olivetti – Wedding Planner – Castellammare di Stabia – Na
Rosalba Spagnuolo e Francesco Cesarano – Duo Canoro – Castellammare di Stabia – Na
Tipografia Gaeta – Castellammare di Stabia – Na
Pio Longobardi – Web Master – Castelalmmare di Stabia – Na
Hotel dei Congressi – Castellammare di Stabia – Na
Wyyn Evnt & Promotion – Ercolano – Na
 
Partner Social:
Trame Africane – Onlus –  Pompei – Na

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