CHEESECAKE DIETETICO

Cheesecake Dietetico
ai frutti di bosco di Nonna Elisa
Ingredienti

 200 gr di biscotti al cacao magro
 100 gr di burro light
 1 cucchiaio di miele

Per la crema

 500 gr di Philadelphia light
 200 gr  di panna light
 120 gr di zucchero a velo
 10 gr di colla di pesce
 1 bustina di vaniglia

PREPARAZIONE

By |giugno 8th, 2015|Ricette|1 Comment

Baci Perugina Fatti in Casa

Baci Perugina 
Fatti in casa

Ricetta per 40 Baci perugina fatti in casa

Ingredienti:

– 250 gr Nocciole nude
– 250 gr Nutella
– 75 gr Cacao Amaro
– 250 gr Cioccolato Fondente di Ottima Qualità

Procedimento:

Mettete da parte 40 nocciole intere
Tritare le restanti nocciole, aggiungere il […]

By |maggio 23rd, 2015|Ricette|0 Comments

Cheesecake alla nocciola

Cheesecake alla nocciola
Ricetta

Ingredienti per 8 pesone
Per la base

300 gr biscotti digestive
100  grburro sciolto

Per la farcitura

 250 gr mascarpone
 200 gr di panna montata
 10 gr di gelatina da sciogliere in 50 gr di panna fresca
 160 gr di philadelfia
 30 gr di zucchero
 40 gr di pasta di nocciola concentrata

 Topping

 70 gr […]

By |maggio 18th, 2015|Cucina, Ricette|0 Comments

Rotolo al Lemon Curd

 

Rotolo al Lemon Curd
Ricetta  
         Ingredienti per 4 persone

80  gr di zucchero          
60 gr di burro
45 gr di succo di limone maturo
1 uovo intero e 3 tuorli
la scorza grattugiata di un limone

Per la pasta biscotto

2 uova
75 gr di […]

By |maggio 16th, 2015|Cucina, Ricette|0 Comments